Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para la Masa:
- 500 gr. de harina y un poco más para amasar
- 90 gr. de aceite de girasol
- 60 gr. de aceite de pimentón
- 150 gr. de leche
- 1 huevo
Para el Relleno:
- 400 gr. de salmón fresco cortado en cubitos
- 2 tomates grandes o 3 medianos
- 1 ó 2 cebollas
- Pizca de pimentón (dulce, agridulce o picante)
- 1/2 kg de mejillones frescos
- Aceite de oliva
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…