Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Caramelo salado o Toffee casero

Ingredientes

Para 6 personas
  • 150 g. de azúcar blanca o blanquilla
  • 60 g. de mantequilla de calidad sin sal
  • 150 ml. de nata o crema de leche para montar 35% Materia Grasa
  • 3 g. de flor de sal o sal en escamas (una pizca de sal)
  • 1 cucharada de agua
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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