Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
- Lechuga hoja roble
- 2 aguacates en su punto de madurez
- 300 gr. de cerezas picotas lavadas
- 1 kg de mejillones frescos
- 2 melocotones o nectarinas peladas y en rodajas
Para el aliño:
- 12 cucharadas soperas de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra
- 3 cucharadas de Vinagre de Frambuesa (o de Manzana)
Para la terminación:
Fácil
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- La Cocina de Frabisa
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- Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…