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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Nidos de pasta con cangrejo real ruso y caviar de erizo

Ingredientes

Para 2 personas
  • 200 gr. de nidos de pasta al huevo
  • 200 ml. de crème fraîche o nata fresca
  • 2 patas de cangrejo real ruso
  • 6 trozos de carne de cangrejo real ruso
  • 40 gr. de caviar de erizo de mar
  • 2 dientes de ajo
  • Una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Unas hojas de hierbabuena
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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