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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastela marroquí rellena de pollo

Ingredientes

Para 4-6 personas
  • 1 pollo de corral (2 kg aprox.)
  • 1 ajo
  • 2 cebollas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 1 puñado de cilantro fresco
  • 20 g de Ras el Hanout
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 65 g de almendras tostadas picadas
  • 4 g de de canela
  • 10 g de de azúcar glas
  • 2 huevos L
  • 50 g de mantequilla
Vídeo de la receta:
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  • Las Recetas de MJ
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  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…

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