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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
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Natillas de chocolate y albaricoques al amaretto

Ingredientes

Para 4 comensales
Para las natillas de chocolate:
  • 500 mililitros de leche
  • Yemas
  • 80 gramos de azúcar
  • 30 gramos de Maizena
  • 150 gramos de chocolate fondant
Parar los albaricoques:
  • 20 albaricoques
  • 2 c/s de azúcar moreno
  • 160 gramos de amaretto
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • 1 c/c de semillas de sésamo con chocolate (opcional)
  • Hierbaluisa fresca (opcional).
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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