Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de manzana

Ingredientes

Para un molde de 23cm
  • 110 grs. azúcar
  • 110 grs. mantequilla pomada
  • 1 c/s extracto de vainilla
  • 1 huevo L, a temperatura ambiente, batido
  • 90 ml. suero de leche
  • 60 ml. leche
  • 110 grs. harina
  • 1/2 c/c impulsor o levadura química
  • 1/4 c/c sal
  • 1 manzana, pelada, sin corazón, cortada a láminas iguales
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