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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coca de carne y verduras

Ingredientes

Para la masa:
  • 50 gr. de manteca de cerdo
  • 100 gr. de agua
  • 50 gr. de AOVE
  • 300 gr. de harina de fuerza
  • 20 gr. de levadura fresca
Para el relleno:
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 4 setas de ostra
  • 500 gr. de carne picada de ternera
  • Sal
  • Pimienta
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  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…

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