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Fotos pertenecientes al blog To be Gourmet.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Escalivada catalana

Ingredientes

  • 1 Berenjena
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 lata de anchoas de calidad
  • 2 rodajas de queso de cabra
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Módena
  • Sal
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  • www.tobegourmet.com
  • A principios de 2012 Beatriz crea este blog con la intención de compartir con nosotros su afición por la gastronomía…
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