Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de cookies

Ingredientes

Para 12 unidades
Para el bizcocho
  • 100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos M
  • 180 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharadita y media de levadura química
  • 90 ml de leche entera
  • 2 cucharaditas de vainilla en pasta
Para la crema
  • 3 claras de huevo M
  • 200 gramos de azúcar moreno
  • 250 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Para el relleno
  • 80 gramos de azúcar moreno
  • 50 ml de leche entera
  • 60 gramos de harina de trigo
  • 80 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The Sweetest Taste
  • thesweetesttaste.blogspot.com.es/
  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…
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