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Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada Asiática de salmón

Ingredientes

  • 150 g. Salmón
  • 50 g. Ensalada mixta
  • 4 tomates cherry
  • 1 rabanito
  • Un poco de cebolla morada
Para el marinado del salmón:
  • 1 cucharada salsa de soja japonesa “Shoyu”
  • 1 cucharada mirin
  • 1 cucharada semillas de sésamo tostado
  • Un poco de pimienta negra
Para el aliño:
  • 2 cucharadas salsa de soja japonesa “Shoyu”
  • 1 cucharada vinagre de arroz japonés
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharada de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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