Fotos pertenecientes al blog Blog de cuina de la dolorss.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 8 raciones
Para el bizcocho:
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar
- 5 huevos
- 1 c/p de levadura química en polvo o impulsor
- 2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
Para el Almíbar:
- 100 cc. de agua
- 100 gr. de azúcar
- Un chorrito de coñac
Para la trufa y la cobertura:
- 300cc. de nata para montar
- 300 gr. de chocolate fondant
- Una nuez de mantequilla
- Chocolate laminado o en virutas
Fácil
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