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Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Coliflor al horno con curry y pistachos

Ingredientes

Para 4 comensales
  • 1 coliflor
  • ½ cabeza de ajos
  • 1 c/s de curry de Madrás
  • 1 c/c de cebolla en polvo
  • 1 c/c de ajo en polvo
  • 1/2 c/c de pimienta negra recién molida
  • c/n de sal
  • c/n de aceite de oliva virgen extra
  • 1 puñado de pistachos tostados
  • c/n de pimentón de la Vera
  • c/n de cebollino
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  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
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