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Fotos pertenecientes al blog Chez Silvia.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croquetas de bacalao y piñones

Ingredientes

Para 30 croquetas
  • 2 trozos hermosos de bacalao desalado
  • 1 hoja de laurel
  • 1kg de patata
  • 30 gr de piñones
  • 1 cebolla picada finamente
  • 1 c.c de pimentón dulce
  • Un ramillete de perejil picado
  • 2 dientes pequeños de ajo
  • 2-3 huevos pequeños
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