Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Paletilla de cordero asada a las finas hierbas

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1,5 Kg de paletilla de cordero lechal (paletilla y pierna)
  • 1 vaso de vino blanco
  • Unas ramitas de tomillo fresco
  • Unas ramitas de romero fresco
  • 3 dientes de ajo grandes
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Para la guarnición:
  • Unas patatas asadas
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