Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 4 personas
Para la masa quebrada:
- 200 gramos de harina floja
- 100 gramos de mantequilla
- 1 huevo
- 4 gramos de sal
- Una pizca de azúcar
Para el relleno:
- 1 huevo P
- 1 tomate de ensalada grande
- 3 ó 4 tomates cherry
- 150 gramos de queso brie
- c/n de hierbas provenzales
- c/n de mezcla de cinco pimientas
- Unos tallos de cebollino fresco
- Un hilo de aceite de oliva virgen extra
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- Gastronomía & Cía
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