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Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de manzana y avena

Ingredientes

Para un molde de plum cake de 30X11 cm
  • 2 manzanas cortadas en cuadraditos
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 300 gr. de puré de manzanas (aproximadamente 2-3 manzanas)
  • 300 gr. de azúcar
  • 160 gr. de bebida de avena
  • 175 gr. de aceite de girasol
  • 330 gr. de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita (tsp.) de sal
  • 3 cucharaditas (tsp.) de levadura química en polvo o impulsor químico tipo Royal
  • 50 gr. de copos de avena
  • Ralladura de 2 naranjas
  • 120 gr. de nueces picadas (opcional)
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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  • Apasionada de la cocina, en el blog de Montes podemos encontrar, un montón de recetas caseras, mayoritariamente dulces y hechas…
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