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Croquetas de garbanzos con curry

Ingredientes

Para 16-20 croquetas
  • 100 gr. de garbanzos cocidos
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 c/s rasas de harina
  • 100-150 cc. de caldo de verduras
  • 1 c/p rasa de curry
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Harina
  • Un huevo
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