Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de manzana y crumble de nueces

Ingredientes

Para un molde desmontable redondo de 22 cm.
  • 750 gr. de manzanas troceadas
  • Zumo de 1 naranja
  • 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr. de azúcar moreno
  • 4 huevos L
  • 440 gr. de harina de trigo
  • 3 cucharaditas rasas (tsp.) de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal
Para el crumble:
  • 160 gr. de harina de trigo
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 3 cucharaditas (tsp.) de canela
  • 100 gr. de nueces picadas
  • 110 gr. de mantequilla fría
  • 80 gr. más de nueces picadas
Fotos pertenecientes al blog Manzana&Canela.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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