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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel vasco relleno de crema

Ingredientes

Para 10 personas
Para la crema pastelera:
  • 400 ml de leche entera
  • 3 yemas de huevo
  • 1 huevo
  • 35 g de harina de maíz (maizena)
  • 1 rama de canela
Para la masa quebrada:
  • 250 g de mantequilla
  • 580 g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura
  • 300 g de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 3 huevos
Para decorar:
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  • Recetas de rechupete
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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