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Fotos pertenecientes al blog Sabor Oriental.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cerdo con salsa de naranja

Ingredientes

Para 4 personas
  • 400gr de solomillo de cerdo
  • 3/4-1 cucharada pequeña de sal
  • 1/3 cucharada pequeña de pimienta negra
  • 1 clara de huevo
Para la salsa:
  • 2 dientes de ajo (troceado fino)
  • 1/2 vaso de zumo de naranja natural mezclar con 1 cucharada pequeña de harina de maizena
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • Nueces
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