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Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
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Helado de sésamo con gelatina de café

Ingredientes

Para 4 personas
  • 90 grs. semillas de sésamo, tostado
  • 300 ml. leche condensada (casera)
  • 350 ml. nata 35% M.G.
Para la gelatina:
  • 2 hojas de gelatina
  • 200 ml. café espresso
  • 1 c/s azúcar
Para la salsa:
  • 100 ml. leche condensada (casera)
  • 200 ml. leche
  • 10 grs. semillas de sésamo, tostado
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