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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bifes a la portuguesa

Ingredientes

Para 2 comensales
  • 250 gr. de carne tierna (babilla, croca)
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de salsa de tomate casera o de tomate triturado
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 chalotas (opcional)
  • 1 tomate fresco
  • Orégano fresco
  • 1/2 chile
  • Perejil
  • Sal y pimienta negra (recién molida)
  • Chorrito de vino blanco
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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