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Fotos pertenecientes al blog Sabores de colores.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Croque madame

Ingredientes

  • 4 brioches parisinos o brioche con cabeza (se les llama de las dos maneras)
  • 4 huevos pequeños
  • 4 lonchas jamón cocido
  • 4 c.p. queso gruyere rallado
  • 4 c.p. nata líquida
  • Sal en escamas
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  • Sabores de colores
  • www.saboresdecolores.com
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