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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás

Ingredientes

  • 400 gr. de migas de bacalao salado (100 gr. por comensal)
  • 6 huevos grandes
  • 1 cebolla grande
  • 4 patatas grandes especial fritura
Para el revuelto y la fritura:
Para decorar:
  • Perejil fresco recién picado
Opcional:
  • Un diente de ajo para el revuelto
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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