Resultados de

Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cheesecake de limón y merengue

Ingredientes

Para un molde de 18cm
Para la base:
  • 100 gramos de galletas trituradas
Para el relleno:
  • 800 gramos de queso crema
  • 280 gramos de azúcar blanco
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla en pasta
  • 3 huevos M
Para el lemon curd:
  • 2 huevos L
  • 4 yemas de huevo L
  • 150 gramos de azúcar
  • El zumo de 2 limones
  • La ralladura de 2 limones
Para el merengue suizo:
  • 2 claras de huevo M
Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • The Sweetest Taste
  • thesweetesttaste.blogspot.com.es/
  • Desde Castellón llega Marina con este magnífico blog dedicado a la repostería. Pese a su juventud, estamos ante un excepcional…

Recetags recomienda