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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Ensalada de hinojo, naranja y bacalao

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 1 bulbo de hinojo
  • 30 grs. de parmesano
  • 30 grs.de pistachos
Para la vinagreta:
  • El zumo de 1/2 naranja
  • El zumo de 1/2 limón
  • La piel rallada de 1/2 naranja
  • 1 cucharadita de mostaza antigua
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…

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