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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Galletas de mantequilla con naranja y almendra

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla
  • 140 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • 60 ml de leche entera
  • Esencia de azahar al gusto (yo he usado como medida un tapón de la botella)
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita (tipo café) de levadura tipo Royal o polvo de hornear
  • Naranja confitada picada fina al gusto (para esta cantidad de masa, he usado unos 100 g -120 g)
Para decorar:
  • 1 cucharada de Azúcar blanquilla
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…

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