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Fotos pertenecientes al blog Recetas de rechupete.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Roti de ternera con jamón y queso

Ingredientes

Para 4 personas
  • 4 filetes de ternera finos
  • 100 gr. jamón cocido
  • 100 gr. queso en lonchas
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 puerro
  • 1 cebolleta
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 300 ml. caldo de carne o agua
  • Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
  • Aceite de oliva virgen extra
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  • Si nos tuviéramos que quedar con solo una cosa de este blog resultaría muy complicado, pero la claridad con la…
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