Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pastel de crema y ciruelas o Croustade

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • ½ litro de nata (crema de leche) (mínimo de 35% MG)
  • 200 g de queso crema mascarpone (o similar)
  • 300 g de azúcar
  • Vainilla en vaina, en pasta o extracto
  • 10 yemas de huevo. (o 10 huevos enteros)
  • 150 g de maicena
  • 2 láminas rectangulares de hojaldre
Para la terminación:
  • 1 huevo batido
  • Azúcar común en cantidad suficiente
  • Canela molida
Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…

Recetags recomienda