Resultados de

Fotos pertenecientes al blog Bajo una nube de azúcar glas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Sandwich helado doble chocolate con menta

Ingredientes

Para la galleta de chocolate:
  • 60g mantequilla a Tª ambiente
  • 110g azúcar moreno (soft dark brown sugar)
  • 1 huevo L
  • 65g cacao en polvo
  • 130g harina
  • 1/2 cucharadita (tsp) levadura química
  • 1/8 cucharadita (tsp) sal
Para el helado de chocolate:
  • 190g chocolate negro
  • 130g agua
  • 670g leche
  • 4 yemas de huevo
  • 150g azúcar blanquilla
Para la cobertura de chocolate a la menta:
  • 150g chocolate blanco
  • 4 gotas de aceite esencial de menta piperita
Fotos pertenecientes al blog Bajo una nube de azúcar glas.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
Recetags recomienda