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Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Focaccia con masa madre sin levadura

Ingredientes

Para la masa:
  • 130 gr. de masa madre
  • 500 gr. de harina de fuerza
  • 340 gr. de agua
  • 10 gr. de sal
  • Un poco de sémola para espolvorear
  • Aceite de oliva virgen extra pintar
Para decorar:
  • Tomates cherry
  • Cebolla morada
  • Alcaparras
  • Queso mozzarella en bolitas
  • Un poco más de aceite para añadir a la masa antes de hornear
  • Orégano fresco (podéis ponerle albahaca)
Fotos pertenecientes al blog Atrapada en mi cocina.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Atrapada en mi cocina
  • atrapadaenmicocina.blogspot.com.es/
  • Una cocina sencilla, en la mayoría de las ocasiones con ingredientes fáciles de encontrar en los mercados, vestida de fiesta…
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