Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Mini Bundt Cakes de Calabaza

Ingredientes

Para un molde de 6 cups
  • 225 gr. de harina todo uso
  • 2 cucharaditas (tsp) de gasificante de repostería
  • 1/2 cucharaditas (tsp) de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas (tsp) de sal
  • 1/2 cucharaditas (tsp) canela
  • 1/2 cucharaditas (tsp) nuez moscada
  • 1/2 jengibre en polvo
  • 1/4 cucharaditas (tsp) de clavo molido
  • 112 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr. de azúcar moreno
  • 2 huevos “L”
  • 115 ml de buttermilk
  • 125 gr. de puré de calabaza butternut-cacahuete
  • Azúcar granulado y canela para la cobertura (opcional)
Fotos pertenecientes al blog Sweet & Sour.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Sweet & Sour
  • sweetandsour.es/
  • Para Virginia, autora de este blog, este es un espacio perfecto donde poder reunir dos de sus grandes pasiones, la…
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