Fotos pertenecientes al blog The Sweetest Taste.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para 12 rollos grandes
Para la masa:
- 650 gramos de harina de fuerza
- 15 gramos de levadura fresca (o 5 gramos de levadura seca de panadero)
- 230 gramos de leche entera
- 70 gramos de mantequilla fundida y fría
- 90 gramos de azúcar blanco
- 4 huevos M
Para el relleno:
- 240 gramos de leche entera
- 2 yemas
- 65 gramos de azúcar blanco
- 35 gramos de maizena
- Vainilla en pasta al gusto
- 100 gramos de chips de chocolate
Fácil
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- The Sweetest Taste
- thesweetesttaste.blogspot.com.es/
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