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Espárragos empanados con mayonesa de wasabi

Ingredientes

Para 4 personas
  • 8 espárragos de de lata, cuanto más gruesos mejor
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado
Para la mayonesa de wasabi:
  • 1 cucharada sopera de mayonesa casera
  • 1/2 cucharadita de wasabi en pasta
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  • A Paco le podemos encontrar en la red bajo los pseudónimos de Pakus o Futuro Bloguero. Aparte del fantástico contenido…
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