Fotos pertenecientes al blog Bake-Street.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tunnel of fudge cake

Ingredientes

Para la masa
  • 233 g de azúcar moscabado (se puede sustituir por azúcar blanco si lo preferimos)
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 5 huevos L
  • 280 g de icing sugar
  • 315 g de harina floja
  • 105 g de cacao en polvo sin azúcar
Para la cobertura
  • 60 g de chocolate 70 %
  • 33 g de mantequilla sin sal
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