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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Gazpacho con tapa de crudités

Ingredientes

Para 4-5 personas
  • 1 Kg. de tomates
  • ½ cebolla tierna
  • ½ pepino
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 ajo
  • 2 rebanadas pequeñas de pan
  • Sal, pimienta negra
  • 2-3 c/s de vinagre de Jerez
  • 50 cc. de aceite de oliva virgen extra
  • 4-5 rebanadas pequeñas de pan
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