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Fotos pertenecientes al blog La mujer del fotógrafo... es química.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de pistachos y cardamomo con sirope de lima

Ingredientes

Para el bizcocho:
  • 185 g harina (yo usé integral)
  • 150 g mantequilla a punto pomada
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 125 g de yogur natural (1 yogur)
  • 150 g azúcar
  • 1 (tsp) cucharadita de levadura química
  • 150 g de pistachos troceados
Para el sirope:
  • 125 g azúcar
  • Zumo de 2 limas
  • Ralladura de una lima
  • 75 ml de agua
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