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Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Pepito de Ternera Gallega al plato

Ingredientes

Para 2 personas
  • 2 filetes de ternera tiernos
  • Pan rico
  • 2 lonchas de queso cheddar
  • 6 lonchas de bacon
  • 1/2 aguacate
  • Zumo de medio limón
  • 1 pimiento del piquillo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 hojas de lechuga limpia y escurrida
Para la salsa:
  • 1 cucharada de salsa mayonesa
  • 4 cucharadas de yogur griego sin azúcar
Para la guarnición:
  • Tomates cherrys aliñados
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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