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Fotos pertenecientes al blog Bavette.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Patata rellena de morcilla y manzana caramelizada con soja y miel

Ingredientes

Para 4 patatas
  • 4 patatas medianas
  • Sal gorda
  • 1 manzana Golden
  • 200 g de morcilla (2 unidades)
  • 2 escalonias
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Un chupito de vino blanco
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