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Fotos pertenecientes al blog Les petites choses du dimanche.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Bizcocho de calabacín y triple chocolate

Ingredientes

  • 300 gr de calabacín pelado y picado
  • 250 gr harina
  • 1 sobre levadura
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 75 gr cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 175 gr de azúcar
  • 120 gr de leche
  • 120 gr de aceite de oliva
Para la cobertura:
  • 200 gr de chocolate sin leche a trozos
  • 200 gr de nata
  • 20 gr de mantequilla
  • Pepitas de chocolate para decorar
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