Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Singapur Noodles

Ingredientes

Para 2 personas
  • 100 fideos de arroz (Mihoen)
  • 10 gambas
  • 2 huevos
  • 100 g. de brotes de soja (1 puñado)
  • 50 g. de pimiento verde (1/4)
  • 50 g. de pimiento rojo (1/4)
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas salsa de soja ligera
  • 1 cucharada salsa de ostras
  • 1/2 – 1 cucharada curry en polvo
  • 1/2 cucharada azúcar
  • Pimienta negra
  • Chile en polvo (opcional)
  • Aceite para cocinar
Fotos pertenecientes al blog Kwan Homsai.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Kwan Homsai
  • www.kwanhomsai.com
  • Con su fantástico blog, Kwan nos acerca una de las gastronomías más ricas y populares del mundo, la cocina Thai.…
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