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Fotos pertenecientes al blog Las Recetas de MJ.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Tartaletas de hojaldre con jamón serrano

Ingredientes

Para 2 personas
Para las tartaletas:
  • 2 láminas de hojaldre
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
De mozzarella con aguacate y jamón:
  • 1 paquete de Jamón serrano
  • 1 mozzarella di buffala
  • 1 aguacate
  • 250 g de tomates cherrys variados
  • Albahaca fresca
De huevos revueltos con jamón e higos:
  • 1 paquete de Jamón serrano
  • 2 huevos L
  • 15 g de mantequilla en cubos muy fríos
  • 1 cucharada/sopera de nata para cocinar espesa o creme freiche
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebollino fresco
  • 2-3 higos
  • Rúcula
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  • Las Recetas de MJ
  • www.lasrecetasdemj.com/
  • Su blog es una constante evolución. Todo empezó como una solución para almacenar recetas. Hoy en día se ha convertido…
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