Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Magdalenas de coco

100 gramos de harina1/2 c/c de levadura30 gramos de coco ralladoUna pizca de sal2 huevos (L)100 gramos de azúcar100 gramos de mantequilla40 gramos de leche

Ingredientes

Para 12 unidades
  • 100 gramos de harina
  • 1/2 c/c de levadura
  • 30 gramos de coco rallado
  • Una pizca de sal
  • 2 huevos (L)
  • 100 gramos de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de leche
Fotos pertenecientes al blog Gastronomía & Cía.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Gastronomía & Cía
  • www.gastronomiaycia.com/
  • Estamos ante unos de los referentes del mundo de la gastronomía. A diario Javier y Mar bajo el pseudónimo de…
Recetags recomienda
  • 175 gr. de harina de repostería 50 ml. de zumo de limón 100 ml. de aceite de oliva virgen extra 125 gr. de azúcar 50 ml. de nata 3 huevos 50 gr. de arándanos 8 gr. de levadura química Ralladura de un limón Azúcar para espolvorear
  • 200 gramos de manzana pelada y sin corazón (150 gramos una vez cocida)60 gramos de copos de avena15 gramos de coco tostado en escamas1 c/p de cacao puro en polvo30-40 gramos de azúcar (se puede sustituir por un edulcorante)
  • 60 gr. de almendra molida60 gr. de azúcar glacé1 cucharadita (tsp.) de levadura química en polvo200 gr. de chocolate negro (mín. 70% cacao)200 gr. de mantequilla200 gr. de azúcar5 huevos L (separadas las claras de las yemas)Para decorar:400 ml. de nata para montar (mín. 35% M.G.)3 cucharadas de azúcar1 cucharadita de cremor tártaro (opcional)350 gr. […]
  • Para el bizcocho:100ml de aceite suave de oliva2 huevos120g de azúcar moreno115ml de nata líquida (35% M.G.)20ml de miel o melaza120g de harina35g de cacao en polvo sin azúcar1 cucharadita de levadura química tipo Royal (polvo de hornear)1/2 cucharadita de bicarbonato sódico40g de avellanas tostadas y peladasPara la crema de chocolate y avellanas:200g de mantequilla […]