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Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Cupcakes de mocha y menta

Ingredientes

Para 12 cupcakes
  • 60 ml de aceite de oliva suave
  • 180 g de azúcar
  • 115 g de harina
  • 40 g de cacao
  • 1’5 cucharaditas de levadura química
  • 1 huevo L
  • 75 ml de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 1 cucharadita de extracto de café
Para la crema:
  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200g de icing sugar (o azúcar glacé en su defecto)
  • 150g de fluff
Para decorar:
Fotos pertenecientes al blog Objetivo: Cupcake perfecto.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • Objetivo: Cupcake perfecto
  • www.objetivocupcake.com
  • Todo empezó en Alemania, mientras preparaba su tesis doctoral y trataba de conseguir un cupcake perfecto. Hoy en día Alma…

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