Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Flan de café expreso y Baileys

Ingredientes

Para 8 flanes
  • 200 ml de café expreso
  • 400 ml de nata (crema de leche) (o leche de almendras)
  • 200 ml de Baileys
  • 3 yemas y 3 huevos medianos
  • 160 g de azúcar
Para el caramelo de los moldes:
  • 6 cucharadas de azúcar común
  • 2 cucharadas de agua
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  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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