Fotos pertenecientes al blog Sugg-r.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
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Ingredientes
Para una galette de 24cm de diámetro o 14 minigalettes
Para el dulce de piña:
- 170 gramos de piña fresca
- 25 gramos de azúcar integral de caña
Para el relleno de coco:
- 100 gramos de azúcar integral de caña
- 70 gramos de mantequilla pomada
- Un huevo de gallina feliz
- Una vaina de vainilla o esencia de vainilla
- 45 mililitros de nata líquida
Para el montaje de la galette:
- Dos láminas de hojaldre
- Un huevo de gallina feliz, batido
- Un «haba»*
Fácil
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- El amor de Rosilet por la cocina surge desde muy pequeña y su blog se ha convertido en su ventanita…