Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Costillar de cordero confitado

Ingredientes

Para 4 personas
  • 1 kg. costillar de cordero entero (o partido en dos si no cabe en la cazuela)
  • 3 dientes de ajo, sin pelar, aplastados
  • Sal
  • Aceite de oliva suave, para cubrir la carne
Fotos pertenecientes al blog L'Exquisit.
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