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Fotos pertenecientes al blog Cogollos de Agua.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Acelgas aliñaíllas

Ingredientes

Para 2 raciones generosas
  • 1 kg de las hojas verdes de las acelga
  • 2 dientes de ajo (6 g)
  • 200 g de cebolla tierna
  • 200 g de tomate de pera maduros
  • 50 g de Aceite de oliva virgen extra
  • 30g de Vinagre de vino
  • 2 huevos de gallinas camperas
  • Agua para cocer las acelgas
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  • En el blog de Chelo podemos encontrar cientos de formas distintas de cocinar ingredientes que forman parte de nuestra despensa…

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