Resultados de

Fotos pertenecientes al blog La Cocina de Frabisa.
Queda prohibido su uso sin su consentimiento.

Salsa Cumberland

Ingredientes

  • Ralladura y zumo de 1 naranja
  • Ralladura y zumo de 1 limón
  • 350 g de mermelada o confitura de frambuesas
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 200 ml de Oporto
  • Pizca de jengibre (mejor rallado fresco)
  • 2 chalotas picadas fina
  • Sal y pimienta negra recién molida
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Queda prohibido su uso sin su consentimiento.
  • La Cocina de Frabisa
  • lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
  • Uruguaya de nacimiento y gallega de adopción. Frabisa es una amante de las nuevas tendencias sin olvidar los inestimables referentes…
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